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Gesunde Ernährung – Keimlinge und Sprossen

Gesunde Ernährung Welche Vorteile Keimlinge im Speiseplan bringen können, ist für Mag. Stefanie Pichler schnell erklärt. "Sie sind verträglicher als Samen und nährstoffdichter als die ausgewachsenen Pflanzen", sagt die Ernährungswissenschafterin. Dass sich Keimlinge steigender Beliebtheit erfreuen, ist aber nicht nur gesundheitlichen Aspekten geschuldet. Drei Modeerscheinungen der vergangenen Jahre bilden den Nährboden, auf dem der Trend … Continue reading Gesunde Ernährung – Keimlinge und Sprossen

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